Jérôme Pélissier begann seine berufliche Laufbahn in der Videospielbranche als 2D-3D-Künstler und Drehbuchautor. Er blieb 15 Jahre lang in der Branche, wo er unter anderem eine Stelle als künstlerischer Leiter bei Ubisoft innehatte. Seit 2018 widmete er sich ganz der Illustration von Jugendbüchern. Im Jahr 2023 gewann seine Jugendserie "Brume" ("Kleine Hexe Nebel") den Prix BD Jeunesse Ville de Saint-Malo. Zudem war "Brume" nominiert für den "Prix Jeunesse" in Angoulême.